Akce & veletrhy

Předvánoční USmotors Session v Praze 19. 12. 2023. Vybíráme hospodu!

• Bob Ash

  

  Příspěvků: 63001

  Místo: Drchkov

  ICQ: 91401519

  20. Re: 28. 11. 2023 - 15:51

  vladyk (19): S bramborama mi to fakt neštymuje, to by se musela ta omáčka výrazně upravit. A pak možná spíš šťouchaný.
  
  A s tím vínem to neděláš dobře. Správně je to 1:1. Jedna flaška do jídla a druhá do kuchaře :)

  Ceterum censeo ruSSiam delendam esse.
• vladyk

  

  Příspěvků: 7556

  Místo: Prvni ucho draka

  19. Re: 28. 11. 2023 - 15:26

  Bob Ash (18):Já to taky moc nepobírám (přitom smetana a brambory dost kámošej, ale v tomhle provedení mi to přijde divný). Rejže vařená ve vhodně prosycené vodě celkem šla (ale byla to nouzovka, nikoliff oumysl).
  
  Hovězí mám právě v hrnci a merlotem od Vicana/ů ho nezalejvám, piju ho zvlášť XD

  Rubas nema kapsy...
• Bob Ash

  

  Příspěvků: 63001

  Místo: Drchkov

  ICQ: 91401519

  18. Re: 28. 11. 2023 - 13:20

  Jenyk (16): Hele snažím se si to představit a prostě mi to k tomu nesedí. Když bych chtěl něco jinýho, tak fakt asi nějaký špecle nebo něco takovýho, to s tou omáčkou, pokud se udělá lehčí a jemnější, bude fungovat dobře.
  
  A nebo prostě lepší/zajímavější knedlíky. Prostě k tomu dát třeba domácí karlovarskej.
  
  Jinak mírně mimo téma (i když téma "trápíme Caddyho přílohama" dodržím), předevčírem jsem zjistil, že se dá udělat burgundský hovězí v "líný" formě a že to pak vůbec není časově náročný. Ještě to vyladím a podělím se o recept, je to takový "pánský vaření" - zabere ti to 20-30 minut v kuchyni, pak se to bude 12 hodin vařit, ale to nemusíš nic moc dělat, není s tím moc sraní, akorát musíš nebejt úsporná hospodyňka, která by to podlila trochou vína a pak tam čuňácky lila vodu, ale prostě to zalejvat jenom vínem :)

  Ceterum censeo ruSSiam delendam esse.
• vladyk

  

  Příspěvků: 7556

  Místo: Prvni ucho draka

  17. Re: 28. 11. 2023 - 10:30

  Jenyk (16):Dobře, tak já se teda přiznám. Párkrát jsem měl svíci s rejží
  :-)
  (ale sám doma a rejže byla přiměřeně ochucena)

  Rubas nema kapsy...
• Jenyk

  

  Příspěvků: 3649

  16. Re: 28. 11. 2023 - 09:38

  Caddy (15):Hele, to je obvyklá reakce. Zkus to někdy. Fakt to je úžasná jemná kombinace chutí. Mně už teď přijde barbarská ta těžká moučná chuť knedlíků s jemnou svíčkovou.
• Caddy

  

  Příspěvků: 61701

  Místo: Breclav

  ICQ: 178210107

  15. Re: 28. 11. 2023 - 09:14

  Jenyk (7): jsem si malem nablil do klavesnice, jen jsme to precetl...
• Bob Ash

  

  Příspěvků: 63001

  Místo: Drchkov

  ICQ: 91401519

  14. 27. 11. 2023 - 14:50

  Pumpa it is. Udělám novou rubriku.

  Ceterum censeo ruSSiam delendam esse.
• Jenyk

  

  Příspěvků: 3649

  13. Re: 27. 11. 2023 - 14:15

  vladyk (12):Pumpa může být.
• vladyk

  

  Příspěvků: 7556

  Místo: Prvni ucho draka

  12. Re: 27. 11. 2023 - 14:05

  Chase (11):Též se přikláním k Pumpě.

  Rubas nema kapsy...
• Chase

  Příspěvků: 1795

  Místo: Praha

  11. Re: 27. 11. 2023 - 13:39

  Bob Ash (10): Já se tedy hlásím, abych napravil tu svoji poslední pozitivní absenci.
  Hlasoval bych pro Žlutou pumpu, ale jen kvůli pivu, páč mám rád Černou horu a mají vůbec menu, co se piva týče zajímavější. Ale Highland i Donnu bez problémů zvládnu taky. Jdu tam hlavně s tím, abych vás všechny vytěžil, co se aut týče a co k tomu budu konzumovat je druhotné:-)

  Catfish Camaro 4th gen 3.8 Convertible aka Calamaro, Buick Lesabre 1997 Custom - ted mu rikam "Stracena" ale treba si vyslouzi lepsi jmeno, Favorit 136 LS aka Faaavo, Smart Fortwo 2003 0.7 aka Zorro Prck
• Bob Ash

  

  Příspěvků: 63001

  Místo: Drchkov

  ICQ: 91401519

  10. Re: 27. 11. 2023 - 12:52

  Jenyk (7): Hele v Kro Bistro & Bar když měli tu svoji "svíčkovou", tak k tomu měli tuším nějaký špecle nebo co to bylo a místo brusinek nějaký pečený jabka :)
  
  Ale se změnama by tě asi spíš hnali... :))
  
  Jinak v zájmu zachování rovnováhy hipsteřina/boomeřina navrhuju asi ten Highland nebo Žlutou pumpu, v obou se dobře pije pivo a povídá, u obou bude parkování malinko menší tragédie než u tý Donny. Máte spíš chuť na mexiko nebo steak?
  
  Já bych byl asi za mexiko...

  Ceterum censeo ruSSiam delendam esse.
• Jenyk

  

  Příspěvků: 3649

  9. Re: 27. 11. 2023 - 12:35

  Bob Ash (6):Test v Donně over, mírné rozpaky. Není to špatné, není to úchvatné. Na posezení a pokec vyhovuje, kulinářský zážitek by to asi nebyl.
• vladyk

  

  Příspěvků: 7556

  Místo: Prvni ucho draka

  8. Re: 27. 11. 2023 - 11:57

  Jenyk (7):V Germánově klidně. A ještě by ti tam přihodili zelnej list :-D

  Rubas nema kapsy...
• Jenyk

  

  Příspěvků: 3649

  7. Re: 27. 11. 2023 - 04:27

  Bob Ash (6): Mám tajnou zbraň, kterou vždycky všechny gurmány úplně odrovnám. Dali by mi tu svíčkovou s vařenými bramborami?
• Bob Ash

  

  Příspěvků: 63001

  Místo: Drchkov

  ICQ: 91401519

  6. Re: 27. 11. 2023 - 00:56

  Jenyk (5): Zajímavý, já jsem přitom docela přesvědčenej, že najíst se umím velmi dobře a na většině navštívených podniků (vyjma Philly, ta mi nepřijde až tak dechberoucí, ale nějakou dobu to byl jedinej Philly Cheesesteak v Praze a to je zajímavý zkusit) se shodujou moji kamarádi v rozptylu dvacátníků až padesátníků :)
  
  Nicméně ty jsi obecně poměrně dost konzervativní, mě zajímají nový věci a málo hospod, kam chodím jíst, je starejch – velká část jsou "hipsterský" podniky z řekněme "nový éry gastronomie". Stará je možná ta Malá Itálie, kde jsme byli poprvé, a ta mi přišla super. A pak Pumpa, ale k tomu se dostanu.
  
  Podle mě by třeba Kro Bistro & Bar nadchlo i tebe, protože třeba jejich pojetí svíčkový (to už bohužel nemaj, tyhle český jídla jedou sezónně, teď mají tuším houbovou) mě fakt posadilo na prdel. Oni tomu ani neříkali přímo svíčková, jen byla vidět ta inspirace (bylo to "hovězí na smetaně" nebo tak), byly v tom úplně jiný věci než bys čekal, ale bylo to strašně skvělý. A ty jejich kuřata jsou boží s čímkoliv.
  
  Ale je mi jasný, že vy starší budete spíš konzervativnější, takže jsem tentokrát do výběru zařadil jednu "hipsteřinu", tedy to Kro, a dvě velmi tradiční hospody. Obě jsou provozovaný spíš tvojí generací, existujou tak dlouho že tam tvoje generace určitě chodila když jste ještě byli méně moudří, a to, co dělaj, dělaj velmi tradičně.
  
  Highland to upřímně teda nedělá moc dobře, ale je to takový mile devadesátkový a chtějí za to tak málo peněz, že to dává smysl. Teď jsem dojedl vlastnoručně udělanej steak, kterej byl sice o dost lepší než ten jejich, ale taky nebyl o moc levnější...
  
  Pumpa je sice českej tex-mex, ale upřímně po posledním vylepšení jídeláku mi tam chutnalo víc než v nedaleké a velmi originálně mexické Las Adelitas.
  
  Z Donny mám upřímně trochu strach, trochu to na mě působí jako takovej ten podnik, kterej byl na přelomu století špička, ale od tý doby se moc nikam nevyvinul a těží ze štamgastů. Navíc jsem koukal na lístek a zahlíd tam carbonara s pancettou a jakýmsi gran něčím, co rozhodně není pecorino, a to ještě podpořilo moje obavy.
  
  Nicméně nejsem a priori proti. Upřímně, na pizze se toho moc zkazit nedá a jestli to má podobnej devadesátkovej nádech jako Highland, tak do toho rád půjdu spíš z hlediska zážitkového.

  Ceterum censeo ruSSiam delendam esse.
• Jenyk

  

  Příspěvků: 3649

  5. Re: 27. 11. 2023 - 00:23

  Bob Ash (4):Já tedy otevřené napíšu, že z toho, kde jsme zatím byli, mne neuchvátilo nic. Odnesl jsem si z toho poznání, že mladá generace nejenom tlačí LGBTQFLMPSVZ+*, klimahysterii a elektromobily, ale ani se neumí najíst. Takže jsem se rozhodl chopit iniciativy a proto ta Donna, ve které byl nadšený každý, koho jsem tam vzal.
  
  Pravda, dnes jsem to počítal a chodil jsem tam před čtvrt stoletím ☹️. Zítra dám ověřovací návštěvu a pak napíšu report.
  
  
• Bob Ash

  

  Příspěvků: 63001

  Místo: Drchkov

  ICQ: 91401519

  4. Re: 27. 11. 2023 - 00:09

  Layton (2): Že ty pracuješ (hádám že bydlíš furt někde v těch Roztokách) někde dost blízko k tomu, kde já bydlím? :) Bydlím na Bělehradský 45, ty budeš hádám pracovat nebo tak něco někde kolem Synkáče... já dolů chodím na procházky s dítětem a nakupovat do Mozzarellartu.
  
  Z těch třech Burger Station neznám, naposled když jsem tam chtěl jít, jsme skončili v Madrunneru, což nebylo vůbec blbý, ale na můj vkus trochu moc fastfood.
  
  Pizze di Frankie znám velmi dobře, to je podle mě jedna z top pizz vůbec. Bohužel tam nejde sedět. To jde u nás nahoře u Johnnyho, ale jeho pizza v Johnny Baru není podle mě tak skvělá jako v Johnny okýnku o pár metrů vedle.
  
  Za mě je ještě naprosto skvělý bistro Alambre, zatím jsem tam vždycky měl tacos, ale chci se tam vydat zkusit i něco jinýho. Bohužel teď už počasí procházkám s jídlem s sebou moc nepřeje.

  Ceterum censeo ruSSiam delendam esse.
• vladyk

  

  Příspěvků: 7556

  Místo: Prvni ucho draka

  3. 26. 11. 2023 - 23:37

  Já to nechám na vás, protože už jsem moc dlouho mimo a mohl bych doporučit něco, co už dávno není takový, jako za mejch časů - třeba Kašpárek.
  Jinak jak to tak vypadá, přijedu vlakem. Takže budu natolik otřesen a vytřesen, že budu vděčnej za cokoliv XD

  Rubas nema kapsy...
• Layton

  

  Příspěvků: 8269

  Místo: Praha/AS

  ICQ: 477413825

  2. Re: 26. 11. 2023 - 23:02

  Bob Ash (1): V poslední době jsem si přidal mezi oblíbené následující podniky, tak jen pro inspiraci..
  http://burgerstation.cz/?utm_source=mapy.cz&utm_medium=ppd&utm_campaign=firmy.cz-13381294
  http://www.facebook.com/lepizzedifrankie/about
  http://madrunner.eu/?utm_source=mapy.cz&utm_medium=ppd&utm_campaign=firmy.cz-13425665
  (Tady jsem na Žižkově nebyl, nevím, jestli se tam dá posedět a jíst, v Nuslích to jde, ale není to tam nijak velký..)

  ... Umeni zit spociva v tom, umet se vcas rozhodnout, na co se driv vys*at ...
• Bob Ash

  

  Příspěvků: 63001

  Místo: Drchkov

  ICQ: 91401519

  1. 26. 11. 2023 - 22:42

  Termín tradičně vybral vladyk svou přítomností v Praze. Teď musíme vybrat hospodu. Návrhy:
  
  Já navrhuju
  
  A)Kro Bistro & Bar v Karlíně. Je to takový dost hipsterský kuře, ale mají nejen kuře, ale i spoustu dalších věcí a je to jediná hospoda, která mě bez výjimky při každý návštěvě posadila na prdel. Ještě víc než Burgerman.
  
  http://www.krokitchen.cz/bistro-bar-sokolovska
  
  Ale na 19. 12. to chce dost dopředu rezervovat.
  
  Alternativy, co mě napadají:
  
  2) Nějaký Mexiko. Buďto Žlutá pumpa u nás u baráku, to je takový český mexiko, ale velmi dobrý a příjemně se tam sedí a pije pivo. Nebo Cantina na náplavce, to je velmi mexický mexiko (resp. tex-mex), dražší, na pivo taky dobrý, ale reálně bych na posezení navrhoval spíš tu Pumpu. Tu navíc očividně zakládala nějaká banda dnes už postarších mániček, jeden z nich tam furt často točí pivo... myslím, že by to mnoha z vás mohlo přijít jako milé místo :)
  
  3) Mohli bychom zavzpomínat na doby starých USM, byť zrovna na tyhle akce z nás chodil asi jen Vilík, a jít do Highlandu.
  
  http://highland-restaurant-steak-house.business.site/
  
  Nedávno jsem tam byl s jinou bandou, není to rozhodně vrchol fine diningu a s dobrýma stejkárnama se to nemůže rovnat ani vzdáleně, ale taky si tam dáš poměrně solidní hovězí steak pod tři kila.
  
  4) Jenyk navrhuje pizzerii Donna na Starém městě.
  
  http://www.pizzadonna.cz/
  
  
  

  Ceterum censeo ruSSiam delendam esse.
• 
  
  
  
  
  
  
  

  Podpora rozvoje (reklama)